விருந்தோம்பல் மேலாண்மை மற்றும் டிஜிட்டல் மாற்றம்

தலைப்பு : விருந்தோம்பல் மேலாண்மை மற்றும் டிஜிட்டல் மாற்றம்

ஐஎஸ்பிஎன்: 9781041203445

ஆண்டு : 2021

பக்கங்களின் எண்ணிக்கை : 262

ஆசிரியர்: ரிச்சர்ட் புசுல்வா

பைண்டிங்: பேப்பர்பேக்

பதிப்பாளர்: ரூட்லெட்ஜ்

மேலும் கிடைக்கும் இடம்:

விளக்கம் :

விருந்தோம்பல் மேலாளர்கள் ஒரு முக்கியமான திருப்புமுனையில் உள்ளனர். டிஜிட்டல் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்கள் விருந்தினர் எதிர்பார்ப்புகளை அதிகரித்து வருகின்றன, மேலும் முழுத் துறையையும் சீர்குலைக்கத் தொடங்கியுள்ள பாரம்பரியமற்ற போட்டியாளர்களை அறிமுகப்படுத்துகின்றன. செழிக்க வேண்டிய நிறுவனங்களைக் கொண்ட விருந்தோம்பல் மேலாளர்கள், செயல்திறன், சுறுசுறுப்பு மற்றும் விருந்தினர் அனுபவத்தில் ஒரே நேரத்தில் முன்னேற்றங்களை வழங்க டிஜிட்டல் தொழில்நுட்பங்களை திறம்படப் பயன்படுத்தக்கூடிய நிலைக்கு தங்கள் நிறுவனங்களை கொண்டு வர வேண்டும்.

விருந்தோம்பல் மேலாண்மை மற்றும் டிஜிட்டல் மாற்றம் தற்போதைய மற்றும் வருங்கால விருந்தோம்பல் மற்றும் ஓய்வு மேலாளர்களுக்கு டிஜிட்டல் சீர்குலைவு மற்றும் மாற்றத்திற்கு மிகவும் தேவையான வழிகாட்டி புத்தகம். புத்தகம்:

• டிஜிட்டல் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்கள், அவை எவ்வாறு இடையூறுகளை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் விருந்தோம்பல் மற்றும் ஓய்வு நிறுவனங்களுக்கு இந்த இடையூறின் தாக்கங்களை விளக்குகிறது.