ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடு

தலைப்பு : ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடு

ஐஎஸ்பிஎன்: 9781284127669

ஆண்டு : 2018

பக்கங்களின் எண்ணிக்கை : 520

ஆசிரியர்: நான்சி முனோஸ், மெலிசா பெர்ன்ஸ்டீன்

பைண்டிங்: பேப்பர்பேக்

வெளியீட்டாளர்: ஜோன்ஸ் & பார்ட்லெட் கற்றல்

மேலும் கிடைக்கும் இடம்:

விளக்கம் :

பட்டதாரி நிலை ஊட்டச்சத்து பாடத்திற்காக எழுதப்பட்ட, ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடு: மருத்துவ மற்றும் ஆராய்ச்சி பயன்பாடுகள் சமூகம், மருத்துவம் மற்றும் தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து அமைப்புகளில் ஊட்டச்சத்து மதிப்பீட்டிற்கான நோக்கம், முறைகள் மற்றும் அறிவியல் அடிப்படையை ஆராய்கின்றன. இது மாணவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகளை அடையாளம் காணவும், ஆராய்ச்சி கேள்விகள் மற்றும் ஆய்வு கருதுகோள்களை உருவாக்கவும், ஊட்டச்சத்து தலையீடுகள் மற்றும் சிகிச்சைகளைத் திட்டமிடவும் அடிப்படை அறிவு மற்றும் திறன்களை வழங்குகிறது. ஆறு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கப்பட்ட, ஊட்டச்சத்து மதிப்பீடு ஊட்டச்சத்து மதிப்பீட்டின் வரலாற்றுக் கண்ணோட்டத்துடனும், அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையின் கண்ணோட்டத்துடனும் திறக்கிறது. அடுத்த நான்கு பிரிவுகள் ஊட்டச்சத்து மதிப்பீட்டின் முதன்மை முறைகளை ஆராய்கின்றன: உணவுமுறை, மானுடவியல், உயிர்வேதியியல் மற்றும் மருத்துவ மதிப்பீடுகள். இறுதிப் பிரிவு மக்கள்தொகை நல்வாழ்வு, சுகாதாரப் பயிற்சி, ஊட்டச்சத்து தலையீடுகள் மற்றும் சர்வதேச ஆராய்ச்சி உள்ளிட்ட பொது சுகாதார தலைப்புகளை உள்ளடக்கும் நோக்கம் கொண்டது. ஒவ்வொரு புதிய அச்சுப் பிரதியிலும் நேவிகேட் 2 அட்வான்டேஜ் அணுகல் அடங்கும், இது ஒரு விரிவான மற்றும் ஊடாடும் மின்புத்தகம், மாணவர் பயிற்சி நடவடிக்கைகள் மற்றும் மதிப்பீடுகள், பயிற்றுவிப்பாளர் வளங்களின் முழு தொகுப்பு மற்றும் கற்றல் பகுப்பாய்வு அறிக்கையிடல் கருவிகளை வழங்குகிறது, இது ஊட்டச்சத்து மதிப்பீட்டின் முறைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது.